Oficina de pão artesanal é realizada com idosos do Cedili

Na quarta-feira (16), o Centro de Desenvolvimento Integral em Lagoa de Itaenga (Cedili) através do Projeto Comunidade Meu Lugar – Envelhecer Bem em parceria com Projeto Balcão de Direitos, realizou uma oficina de pão artesanal no Nascedouro de Oportunidades – Anexo do Cedili.

Enquanto a cozinheira informava a receita aos idosos, cada grupo com quatro pessoas, se organizava dentro do tempo e dos procedimentos para a produção da massa. Com a colaboração entre eles, logo as massas de pão estavam dispostas sobre a mesa, onde mãos ágeis e cuidadosas davam conta de amassar, sovar e temperar o pão cru.

Foi um momento de distração, boas risadas e algumas soluções criativas para fazer os pães nascerem. Depois de muito trabalho e diversão, o cheirinho dos pães quentinhos tomou conta do local. No fim, cada idoso levou um pão para casa, podendo experimentar e partilhar com a família.